Vegetali Ambulanti

Il giusto mix di varietà e freschezza in un’unica cassetta direttamente dal mercato a casa tua o in ufficio! Scegli in base all’utilizzo che vuoi farne e Vegetali ambulanti ti porta frutta e verdura di qualità, nella giusta quantità e senza sprechi.

AMBITO

Foodtech

FASE

Validation

Highlights
  • Continua espansione delle zone servite
  • Nuove fasce orarie di consegna
  • Nuovo formato delle cassette
Vai al sito!

Value proposition

Offrire una soluzione pratica a tutte quelle persone che preferiscono la qualità e la varietà di frutta e verdura fresche dal mercato ma non riescono ad andarci perché gli orari di lavoro sono spesso incompatibili con quelli del mercato. A questo si aggiunge la possibilità di scegliere le cassette di frutta e verdura in base al tipo di utilizzo che se ne vuole fare, – ti servono verdure per il contorno? Ecco che trovi la cassetta di verdure da spadellare! Vuoi frutta da portare a lavoro per uno snack sano? Scegli la cassetta di Frutta per l’ufficio! Le cassette vengono studiate in base a stagionalità, qualità e provenienza dei prodotti grazie all’esperienza di chi vende frutta e verdura da generazioni! Ma non solo – sono pensate per evitare gli sprechi e garantire varietà, quindi la quantità contenuta per ciascun ingrediente è in proporzione al numero di persone che andranno a consumarla, 1-2 o famiglia! Bye bye barbabietole a pranzo, colazione e cena per finire la box!

Risultati

1

città Torino

199

utenti attivi

839

cassette consegnate

46,34%

returning customer

Perché?

Problema / bisogno

Andare al mercato a comprare frutta e verdure fresche non è sempre possibile – combinare gli orari di lavoro con quelli del mercato o ridursi a dover comprare dal supermercato ripiegando sulla qualità della grande distribuzione. Spesso le soluzioni online per ricevere a casa frutta e verdura prevedono abbonamenti o ordini di cassette contenenti ingredienti difficili da utilizzare, con poca varietà e in enorme quantità.

COME?

Soluzione

Vegetali Ambulanti compone le cassette utilizzando le infrastrutture presenti sul territorio, come grossisti e Centri Agro-Alimentari, garantendo al cliente finale sempre la qualità migliore e alleggerendo i costi di magazzino e lavorazione.

COSA?

Prodotto

Il servizio offre la possibilità di ordinare cassette di frutta e verdura e di riceverle a casa o in ufficio all’orario desiderato. Tutte le cassette sono pensate per il consumo di 1-2 persone o di una famiglia: così sei sicuro di avere a casa prodotti freschi, di stagione e nella varietà giusta. Inoltre, la frutta e la verdura incluse nella cassetta sono sempre bilanciate nelle proporzioni per garantire il miglior utilizzo.

PER CHI?

Target

Giovani lavoratori – persone che vivono da sole, coppie o famiglie.

What’s next

Il servizio è in fase di validation mentre continua a crescere il numero di utenti paganti su Torino con l’espansione del servizio su nuove zone. Si rafforza la logistica e la parte operativa grazie anche alla discovery che si sta facendo per arrivare a costruire il “modello leggero” su cui si basa e per sostenere l’incremento degli ordini e validare aspetti del business model relativi alla delivery, al pricing e al servizio.

AGGIORNAMENTI DAL TEAM

Diario di bordo

Episodio 1

Episodio 2

Episodio 3